BIAŁA DIETA PO WYBIELANIU ZĘBÓW Biała dieta to sposób odżywiania oparty o produkty jasne (białe). Ten model dietetyczny eliminuje wszelkiego rodzaju produkty spożywcze, które mogłyby w jakikolwiek sposób zabarwić świeżo wybielone szkliwo zębów. Biała dieta opiera się więc na produktach, które nie narażają zębów na zabarwienie. BIAŁA DIETA – ILE CZASU STOSOWAĆ? Białą dietę
Read More...
Nie musisz wcale żyć w permanentnym strachu przed glutenem. Oczywiście gluten jest groźny dla chorych jelit, ale na szczęście nie jest wszechobecny. Błędy popełniane podczas stosowania ścisłej diety bezglutenowej czy przy wyborze bezglutenowych produktów najczęściej wynikają z czystej niewiedzy, nieuważności lub nieświadomości innych osób, którym zdarza się przygotowywać dla nas posiłki. Wiesz że produkt może
Read More...
DIETA BEZGLUTENOWA CZY ŚCISŁA DIETA BEZGLUTENOWA Łatwiej zacząć od tego, czego na pewno nie możesz jeść, jeśli jesteś na diecie bezglutenowej. Wiemy, że główne źródła glutenu w diecie to: pszenica, jęczmień, żyto i niecertyfikowany owies. W zależności od przyczyn, które skłaniają Cię do wprowadzenia diety bezglutenowej, Twoja dieta i asortyment produktów może się między sobą
Read More...
PODSTAWY – CZY OWIES MA GLUTEN? Gluten jest wspólną (umowną) nazwą mieszanin białek (prolamin i glutelin) znajdujących się w ziarnach zbóż. Najbardziej problematyczne zboża glutenowe i ich agresywne białka, które powszechnie eliminowane są w ramach diety bezglutenowej to: Pszenica (zawiera m.in. gliadynę), Żyto (zawiera m.in. sekalinę), Jęczmień (zawiera m.in. hordeinę), Owies niecertyfikowany (zawiera aweninę* oraz
Read More...
CZY CELIAKIĘ DA SIĘ WYLECZYĆ? Obecnie jedyną znaną oficjalną metodą leczenia celiakii jest stosowanie ścisłej diety bezglutenowej. Jeśli wpiszesz w wyszukiwarkę zapytanie np. “leczenie celiakii” czy “jak wyleczyć celiakię”, uzyskasz dokładnie taką odpowiedź. Takie zalecenie bez wyjątku otrzymuje każda osoba po uzyskaniu diagnozy choroby trzewnej. Celiakii nie da się pozbyć. Z celiakii nie da się
Read More...
Nie umiem nie podjadać. Nie umiem żyć bez słodyczy. Nie daję rady. Nigdy mi się nie udaje. Jak schudnę to i tak potem przytyję. Coś jest ze mną nie tak. Wszyscy potrafią a ja nie. Nawet z ciastkiem nie umiem sobie poradzić. Żadna dieta na mnie nie działa. I tak nie schudnę. Kto nam takich
Read More...
Całe życie na diecie, a końca nie widać? Jak to jest, że są osoby, które generalnie bez problemu trzymają się zasad zdrowego odżywiania i to przez dłuższy czas, a są takie które mają ciągle pod górę i z żadną dietą nie idzie się dogadać? Dziś będzie trochę o mnie, o tym jak sama polubiłam zdrowe
Read More...
ZAJADASZ… “WOJNĘ”, ZŁY DZIEŃ I SMUTEK? Zajadasz, bo ktoś Cię nie docenił? A może wróciłeś do domu i sięgasz myślami analizując sytuacje z dzisiejszego dnia, na które nie masz już wpływu? Wiesz, że pod wpływem myśli pojawiają się w Tobie emocje, a emocje tworzą nieprzyjemność wewnątrz Ciebie od której musisz jakoś uciec? No nie musisz,
Read More...
NISKIE ŻELAZO NIE TYLKO W ANEMII Anemia, czyli tak naprawdę nic innego jak niedokrwistość. Anemia to nie tylko niski poziom hemoglobiny. Anemia może odzwierciedlać się w naszej morfologii także pod postacią niskiej liczby erytrocytów czy niskiego hematokrytu. Anemia z niedoboru żelaza jest tym najczęściej diagnozowanym rodzajem anemii, gdzie przyczyną niedokrwistości jest brak zapasów żelaza w
Read More...
CHOROBY WYMYŚLONE Lubię pracować na tych jednostkach chorobowych, których nie uznaje nasza tradycyjna medycyna. Szczególnie w dziwnych, upierdliwych dolegliwościach nieznanego pochodzenia, czy przewlekłych schorzeniach jelit, gdzie kluczowym czynnikiem inicjującym, a następnie zaostrzającym stan pacjenta jest bardzo często zespół nieszczelnego jelita (z angielskiego: leaky gut syndrom). Zespół przesiąkliwego jelita jest podstawowym problemem we wszystkich chorobach autoimmunologicznych,
Read More...